El próximo viernes 1 de marzo, Benabarre acogerá la jornada «Viernes de trufa», organizada conjuntamente por el Ayuntamiento, la Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Aragón y Benabarre Sabor.
El programa comenzará a las 18 horas en la Biblioteca, con la charla «Usos y recetas con Trufa negra», a cargo de María Gasol, de Blacko Truffles, seguida de un pequeño mercado de la trufa y productos locales y la celebración del concurso «El peso justo de la trufa». Como colofón, a partir de las 20 horas, los establecimientos Mars, El Carmen, Restaurante Benabarre, Arp, y Las Piscinas, ofrecerán tapas con trufa a 3,50 euro cada una.
Iniciativa del ayuntamiento con la colaboración de Aviva Rural y la Red de Semillas de Aragón
Este jueves 8 de febrero a las 18:30h, la biblioteca municipal acoge la presentación del Banco de Semillas tradicionales de Benabarre a cargo de la Asociación Aviva Rural. Si te gusta el huerto y quieres recuperar las variedades más adaptadas al lugar, ¡no te lo pierdas! Se trata de una colección de cerca de 90 semillas (en su mayoría hortícolas). Algunas son originarias y otras llevan muchos años cultivándose en la zona. El Ayuntamiento de Benabarre las pone a disposición de las personas para empezar a cultivarlas en nuestros huertos esta primavera.
Regresa la tradición de la Ruta del Tastet durante el fin de semana de San Sebastián, los días 26, 27 y 28 de enero.
Los establecimientos participantes son: Restaurante Benabarre, Cafetería el Carmen (Bar Sito), Bar Sol y Sombra, Restaurante Mars, Hostal Delgado, Restaurante Arp y Restaurante Can Pere.
Un año mas los restaurantes de Benabarre van a elaborar tapas con los ingredientes de la matanza o mondongo. El fin de semana del 26 al 28 de enero disfruta de la ruta gastronómica por nuestras calles. Consultar horarios en cartel.
El precio de la oferta será de 4,5€ TAPA + BEBIDA (vino, caña o agua) y de 3€ TAPA sola.
La oferta de tapa del mondongo y bebida será viernes tarde – noche y sábado, aunque durante el resto de horarios del fin de semana queda a elección del los restaurantes participantes.
El domingo, 29 de octubre, en la plaza mayor de Estaña- Benabarre- tendrán lugar las V Jornadas ‘Los amigos deAzafrán d’Estaña. Contará con actividades como una visita al campo para conocer la plantación de azafrán y la recolección de las flores, una charla sobre alimentación responsable con Mía Sanchez, un taller showcooking a cargo de David Grasa, del restaurante Arp de Benabarre, comida popular y venta de productos alimentarios artesanos elaborados con Azafrán.
Toda la información sobre la Festa de la Coqueta y Tapas de Benabarre sabor en el blog: http://coquetabenabarre.blogspot.com/http://coquetabenabarre.blogspot.com/
Además de la venta y exposición de productos de proximidad, en la Fira de Sant Medardo va ha haber charlas, talleres y demostraciones de varias actividades relacionadas con nuestro entorno. Son las siguientes:
Si no has podido realizar la inscripción, ahora tienes otra oportunidad. Date prisa, quedan pocas plazas!!Plazo de inscripción segunda convocatoria: Del 7 de abril al 7 de mayo de 2023. Tienes toda la info y los documentos de inscripción AQUÍ, EN EL BLOG DE LA FIRA
Para este 2023, la organización ha decidido convocar un concurso de diseño de Carteles para encontrar el mejor cartel de la XXXIII edición de la Fira de Sant Medardo. A continuación detallamos las bases del concurso:
BASES DEL CONCURSO. DISEÑO DEL CARTEL de la edición XXXIII Fira de Sant Medardo
Este concurso tiene como objeto premiar el mejor trabajo para la difusión y conocimiento de la XXXIII edición de la Fira de Sant Medardo.
1. Las obras presentadas tienen que ser originales e inéditas y nunca antes deben haber servido como cartel de algún evento.
2. Podrá participar cualquier persona, cualquiera que sea su nacionalidad o condición.
3. Las obras pueden ser realizadas con cualquier procedimiento o técnica, siempre y cuando tengan unas medidas de 50 x 70 cm y elaborados en sentido vertical. Será en cualquier caso necesario la capacidad de la obra para su correcta reproducción (DIGITAL) en cartelería. La obra premiada tendrá que ofrecer adaptaciones del diseño a posibles módulos, banners publicitarios y redes sociales (cabecera, formato cuadrado…).
4. En el cartel deberá aparecer en lugar visible, combinada con la composición libre, la siguiente información:
33 Fira de Sant Medardo, Benabarre, 3 y 4 de junio de 2023
Fira Slow. Artesanía, Agroalimentación y Turismo Sostenible
Sábado de 16h a 20h y Domingo de 10h a 14h y de 16h a 20h
Se deberá tener en cuenta un espacio en la parte inferior del trabajo para la colocación de los logotipos de las entidades organizadoras, patrocinadoras y colaboradoras.
5. Con el objetivo de facilitar la labor creadora de los jóvenes diseñadores y reducir el impacto económico de su participación, bastará simplemente con enviar el trabajo en soporte digital, acorde con las normas y características técnicas desarrolladas en estas bases. Se podrán enviar las obras al correo electrónico infobenabarre@gmail.com , asunto “Concurso de carteles Fira Sant Medardo 2023”, indicando nombre y apellidos del autor, teléfono, correo electrónico y título de la obra.
El plazo para presentar las obras termina el día 12 de marzo de 2023 a las 23:59 horas.
6. Sistema de votación: Se abrirá un periodo de tiempo de votación popular hasta el día 29 de marzo a las 23:59 a través de estos dos canales:
a) Por internet. A través de la página http://firasantmedardobenabarre.blogspot.com/
b) Físicamente en la Biblioteca rellenando las papeleta de votación.
En la votación podrá participar cualquier persona indicando su nombre y apellidos. Solo se contabilizará un voto por persona. De entre las dos obras más votadas, el jurado (compuesto por 3 miembros de la corporación) escogerá una de las obras para que se convierta en el cartel de XXXIII edición de la Fira de Sant Medardo. La decisión del jurado será inapelable y podrá declarar el concurso desierto. El fallo del jurado se dará a conocer el día 31 de marzo a través de las redes sociales del Ayuntamiento.
7. Premio: El concurso está dotado con un único premio de 300€ (impuestos incluidos) en concepto de uso de la imagen de la obra premiada. La obra ganadora será en todo momento propiedad del autor de la misma, siendo este el responsable legal de todos aquellos elementos que incluyan el diseño. El autor cederá los derechos de reproducción al Ayuntamiento de Benabarre el cual se reserva todos los derechos de reproducción y difusión de la obra galardonada, completa o fragmentada y siempre asociada con la XXXIII edición de la Fira de Sant Medardo.
8. La participación en este concurso supone la aceptación de todas y cada una de sus bases.
Regresa la tradición de la Ruta del Tastet durante el fin de semana de San Sebastián, los días 20, 21 y 22 de enero.
Los establecimientos participantes son: Restaurante Benabarre, Bar restaurante Las Piscinas, Cafetería el Carmen (Bar Sito), Restaurante Mars, Hostal Delgado, Restaurante Arp, y Restaurante Can Pere. Que ofrecerán tapas elaboradas con los productos tradicionales del Mondongo, o la matacía, que tradicionalmente se celebra en estas fechas.
El precio de la oferta será de 4€ TAPA + BEBIDA (vino, caña o agua) y de 3€ TAPA sola.
La oferta de tapa del mondongo y bebida será viernes y sábado, aunque durante el resto de horarios del fin de semana queda a elección del los restaurantes participantes.
El próximo viernes 26 de agosto vuelve la esperada Festa de la Coqueta y Tapas Benabarre Sabor en la que será su 17ª edición. Cita gastronómica que pone broche al mes de agosto, poniendo en valor calidad y variedad tanto en producto como en el buen hacer de la a restauración local.
Alrededor de 3.000 raciones de «coquetas» se repartirán gratuitamente durante la XVII Festa de la Coqueta que se celebra este viernes en Benabarre. El reparto de las coquetas o tortetas, producto tradicional del mondongo, pondrá el colofón a la degustación de las alrededor de 4.000 tapas elaboradas con productos de la marca «Benabarre Sabor», que pondrán a la venta los siete restaurantes participantes en este sabroso evento gastronómico.
Y es que el evento que siempre ha girado entorno a las modestas coquetas, o tortetas como se conocen en otras zonas de Aragón, se ha convertido en un impagable escaparate del activo sector agroalimentario y la excelente restauración local, que han hecho de Benabarre un punto de referencia para el movimiento slow food y de la cocina de kilómetro 0 en Aragón. En esta edición, la Festa de la Coqueta estará presentada por Silvia Cebolla, presentadora de Aragón TV, en el programa Charrín Charrán y colaboradora en otros programas de la cadena. La a gastronomía volverá a conjugar con la música, en esta ocasión con la formación musical italiana Di Fulvio Trio.
Los establecimientos benabarrenses Restarurante Can Pere, Restaurante Benabarre, Bar Restaurante La Piscinas, Cafetería El Carmen, y Chocolates Brescó, junto con Els Cremals de Tolva y el Bar Tófol de Lérida, con el chef benabarrense David Colomina, participan en esta edición de la Festa de la Coqueta con tres tapas cada uno de ellos, por lo que podrán degustarse un total de 21 distintas. Cada una de las tapas utilizará como mínimo un producto local incluido en la marca «Benabarre Sabor» que aglutina delicias como el queso, el chocolate, el azafrán, la trufa, la cerveza, los embutidos, las gaseosas, entre otros muchos. Podrá seguirse en vivo y en directo el proceso de elaboración de las coquetas y finalmente podrán degustarse gratuitamente. Un año más habrá blancas y negras, cocidas en caldero y a la brasa, y de nuevo, habrá sorpresa con la coqueta gigante que elaborará José María Prior, maestro coquetero, junto a Embutidos Ribagorza y su equipo de voluntarios.
En esta edición, queremos mostrar nuestro agradecimiento a todas las maestras mondongueras que han sabido mostrar su saber popular en la elaboración de productos artesanales como es la elaboración de la humilde coqueta, por su papel primordial desde tiempos inmemoriales en la alimentación local, preservando la tradición y el buen hacer.
Además, como cada año tendrá lugar un taller de elaboración de coquetas para los más pequeños. El formato se mantiene respecto a ediciones anteriores en el parking de la Obaga, a las faldas del Castillo de Benabarre. Cada restaurante tendrá su carpa y habrá una barra para las bebidas y el vino. En esta ocasión podremos degustar vinos de la Bodega Aldahara Somontano. Los tickets pueden adquirirse previamente en la Oficina de Turismo (los días previos) y el mismo viernes a partir de las 20:30 en el parking de la Obaga, media hora antes del inicio del evento. El precio de las consumiciones asciende a 3,00 euros las tapas y a 1,50 euros la bebida. La Festa de la Coqueta y Tapas Benabarre Sabor vuelve con más ganas que nunca para ofrecernos Producto, Cocina y Música en un bonito enclave a los pies del Castillo Condes de Ribagorza. Se podrá consultar toda la información actualizada de la 17 Festa de la Coqueta y Tapas Benabarre Sabor en http://coquetabenabarre.blogspot.com/?m=0
