Este domingo 17 de agosto podemos disfrutar de la actuación del grupo de musica antigua LUCENTUM XVI. Este es el último de los dos conciertos del Festival de la Ribagorza «Clásicos en la frontera» que hay programados para Benabarre.
La cita es en la Iglesia Parroquial a las 20:30 horas. En este enlace encontraréis mas información: AQUÍ
Os dejamos con el programa del concierto:
Este domingo 27 de julio podemos disfrutar de la actuación del grupo de musica antigua Vivere Momento. Este es el primero de los dos conciertos del Festival de la Ribagorza «Clásicos en la frontera» que hay programados para Benabarre.
La cita es en la Iglesia Parroquial a las 20:30 horas. En este enlace encontraréis mas información: AQUÍ
Os dejamos con el programa del concierto y un vídeo de su trabajo:
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El próximo viernes 20 de Junio Cristian Laglera estará en la Biblioteca de Benabarre para presentar su libro Despoblados de Huesca. La charla se centra en las comarcas de Ribagorza y Litera.
Para mas info podéis consultar el Blog del autor en este ENLACE.
Falta solo una semana para la Fira de Sant Medardo, ya tenemos el cartel y el programa y la lista de expositores. Mas info AQUÍ
17:30h. Cau de la canalla (recinto ferial)
El domingo 4 de mayo Benabarre acoge la 5ª edición de la Ruta BTT dels Salvatges. Mas info en la web: Rutadelssalvatges.com
Esta el la relación de tapas que han preparado los bares de Benabarre para la Ruta del Tastet de este fin de semana:
Restaurante Can Pere:
– Timbal de longaniza y escalibada con calçots en tempura y salsa romesco
– Cebolla rellena de butifarra negra con reducción de Pedro Ximenez
– Nido de panceta y crema de verduras con huevo de codorniz y trufa
Hostal Delgado:
– Crujiente de morcilla y manzana
– Costilla adobada
– Manitas de cerdo «sense feina» con setas
Restaurante Mars:
– Campana de patata trufada con longaniza
– Acojonante de jamón y chistorra
– Crujiente de picadillo del mondongo con verduritas de la huerta
Restaurante Arp:
– Montadito de papada a la brasa con trufa y mostaza antigua
– Tartaleta de longaniza casera con huevo trufado y romero
– Manzana de invierno con cebolla caramelizada y morcilla
– Bombón de chocolate, coqueta y sal maldon sobre avellanas tostadas
Bar el Carmen:
– Patatas con chorizo y huevo
– Solomillo con rulo a lo pobre
– Morcilla con piquillos de la huerta
Además hay tres menús especiales para saborear los platos típicos del mondongo:
Restaurante Mars:
Entrante: Tulipa crujiente con ensalada y delicias del mondongo
Primer plato a elegir entre:
– Olla de Benabarre
– Canelones caseros de longaniza, confit de pato y setas
Segundo plato a elegir entre:
– Manitas de cerdo al chilindrón
– Parrilla de carnes con patatas al caliu
– Carrillera de cerdo al chocolate de Benabarre y caracoles
Postre especial de San Sebastián
Agua, vino D.O.Somontano, pan.
Precio: 18€.
Restaurante Arp:
Aperitivo: Coqueta del perol, adobo de longaniza trufada y queso en aceite.
Primer plato a elegir entre:
– Arroz de papada, setas y trufa con Queso de Benabarre
– Potaje al estilo Mas d’Arp
Segundo plato a elegir entre:
– Costilla de cerdo guisada con pisto de invierno
– Parrillada a la brasa de encina con su guarnición
Postre: Torrijas con helado de chocolate blanco y trufa.
Agua, vino D.O.Somontano, pan.
Precio: 19,50€.
Hostal Delgado:
-Cazuelita de judías blancas con morro y oreja
-Papada confitada a baja temperatura con chutney de calabaza
-Codillo asado con parmentier trufada
-Torteta con manzana caramelizada
Agua, vino D.O.Somontano, pan y café
Precio: 20€.
Os informamos de que en estos momentos hay abierto un proceso de participación ciudadana para conseguir la declaración de Reserva de la Biosfera en el entorno de Benabarre. Este proyecto engloba la Sierra del Castell de Llaguarres, La Sierra de la Carrodilla, Sierra de Mongay y Lagunas de Estaña entre otros lugares de interés con el perímetro que se muestra a continuación:
En este enlace se puede consultar toda la información sobre el proceso: http://biosferacarrodilla.blogspot.com.es/ consultar las fechas de las próximas actuaciones y descargar la documentación necesaria.Una Reserva de la Biosfera es un lugar en el que la UNESCO busca encontrar el equilibrio entre el hombre y su entorno. Estas reservas acogen espacios representativos de ecosistemas especialmente valiosos; no se trata, sin embargo, de una figura de protección, aunque, como es nuestro caso, englobe espacios naturales protegidos. Son territorios que se consideran adecuados para la conservación, la investigación científica y la aplicación de modelos de desarrollo sostenible en los que la población local debe ser siempre y en todo caso la verdadera protagonista. Por tanto, una Reserva de la Biosfera, aunque pueda parecer un modelo restrictivo para los usos existentes en el territorio, no lo es en absoluto. No tiene nada que ver con un Parque Natural, un Parque Nacional u otro tipo de figuras de protección semejantes. Se trata, simplemente, de un espacio delimitado, amplio, en el cual la vida sigue exactamente igual que el día anterior al de su constitución, sin más limitaciones que las que establezcan las ordenanzas municipales de cada uno de los ayuntamientos que engloba, así como, obviamente, toda la legislación vigente. Actualmente en España existen 42 reservas de la biosfera, repartidas por toda su geografía.
